衰老中蛋白质和DNA氧化损伤的影响及其通过热量摄入限制与锻炼产生的干预

摘要

本文将与年龄相关的蛋白质改变和DNA氧化称为"生物性衰老的公共机制"。氧化修饰的蛋白质和DNA随增龄而加剧,这一结论已在啮齿类动物中得到证实。通过调养可使老年动物蛋白质半衰期延长,DNA修复活动下降。在动物晚年限制饮食,可将蛋白质半衰期缩短降至年轻时的水平,从而降低老年动物体内变异蛋白质的水平。有规律的锻炼能减少大脑中氧化修饰的蛋白质,改善认知功能;还能缓解肝脏的氧化应激:改善NF-κB活性,增加还原型谷胱甘肽,并降低细胞核和线粒体DNA中的氧化鸟嘌呤。研究结果表明,有规律的运动对降低氧化应激有全身效应。因此,饮食控制和锻炼等生活方式能够扩大健康的范围,通过调节整体的抗氧能力(包括蛋白质转换和DNA修复),从而减少促使生理和病理性衰老的潜在受损蛋白质和DNA。