种间杂交选育干红干白葡萄酒山葡萄新品种的研究

摘要

1973～1996年用我国东北山葡萄抗寒种质资源与不杭寒的栽培品种进行种间杂交和重复杂交,其中1973～1992年定植58个组合杂种苗,成活5,324株.4种杂交模式抗寒力大小排列顺序是:(山葡萄×欧亚种)F1×山葡萄≥(山-欧)F1×(山-欧)F1≥(山葡萄×欧亚种)F1≥(山-欧)F1×欧亚种.果穗、果粒重量、果实含糖量4种杂交模式后代倾向山葡萄,即穗小、粒小、低糖遗传,但也分离出超高亲单株.已选育出在当地气候条件下,可露地越冬酿造干红葡萄酒品系87-8-96和新品种左红一;干白新品系79-32-32.