饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长、脂肪酸组成、免疫及肠道的影响

摘要

为了研究添加龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)对眼斑拟石首鱼(Sciaenops ocellatus)生长、脂肪酸组成、免疫和肠道的影响,在饲料中分别添加0(对照组)、1％、2％、3％、4％和5％的龙须菜,饲养初始体质量(9.38±0.06)g的眼斑拟石首鱼8周.结果表明,添加龙须菜对鱼体成活率、增重率(WG)和特定生长率(SGR)均不存在显著性影响(P＞0.05),但1％ ～4％组的增重率均高于对照组,1％组的饲料效率和特定生长率最高;所有龙须菜添加组全鱼脂肪酸中的二十二碳六烯酸(DHA)均高于对照组,且添加量为5％时DHA显著高于对照组(P＜0.05);肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性在4％组显著高于对照组(P＜0.05);3％组肠道黏膜褶最高且组织状况最好.由此可见,饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长有一定的促进作用,且添加适量龙须菜可以改善眼斑拟石首鱼的肝脏和肠道健康,提高全鱼DHA含量.