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鱼肴可以这么做

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@@ 筒骨鱼头煲rn原料:花鲢鱼头1个(约700克)筒骨2根龙须菜100克姜葱、料酒、精盐、味精、葱花各适量rn制法:rn1.筒骨漂净血水,每根斩成两节:另把鱼头剖开后纳盆,加姜葱、料酒和精盐腌渍人味.

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来源
《四川烹饪》 |2009年第12期|80|共1页
作者
阿龙;
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