欧盟食品安全监管的几点启示

摘要

2012年9月2日至11日，笔者参加了上海市政府发展研究中心组织的赴欧盟以“增强政府公信力暨食品安全监管和消费者保护”为主题的考察调研。为期10天的考察调研紧张有序，先后访问和拜会了德国汉堡消费者保护组织、汉堡卫生与消费者保护局、德国联邦消费者保护和食品安全局、法国国家食品安全委员会、欧盟健康与消费者保护总司等机构，听取了他们在加强政府公信力建设和食品安全监管方面的做法和经验的介绍，