奶牛乳房炎与自由基关系的研究进展

摘要

在正常生理状况下,奶牛体内的氧化还原状态处于相对平衡中.集约化养殖条件下,奶牛处在不同的应激原中;另外,现代选育的高生产性能的奶牛品种对环境的抗逆性能变差,加之奶牛的生产性能提高的同时,体内的代谢速度也随之加快,使得奶牛经常处于氧化.还原失衡的氧化应激状态.氧化应激常常会带来生产成绩下降,动物产品品质下降,甚至发生疾病等诸多问题.本文主要综述奶牛体内自由基的产生、危害和清除机制的研究进展.