不同氮源及添加量对灵芝菌丝体生长和子实体产量的影响

摘要

为明确不同氮源及添加量对灵芝菌丝生长速度、子实体形态、产量的影响，以常用氮源麦麸和玉米粉为原料，进行了配方试验。结果表明，以木屑为主要原料代料栽培灵芝最佳氮源为麦麸，适宜添加量为15％～20％，灵芝子实体产量及生物转化率较高。