法国农业如何实现跨越式发展

摘要

第二次世界大战后，法国农业飞速发展。目前法国农产品在国际市场上占据11％的份额，不仅牛肉、小麦、甜菜产量名列世界前茅，而且葡萄种植、酿酒和奶制品均享誉全球：法国农产品外贸盈余曾被法国人称为“绿色石油”。法国曾用农产品外贸盈余进口了其所需的石油；法国早在1979年便跃居欧洲第一、世界第二农业生产国和全球头号食品加工出口国。