“五项行动”筑牢秋季食品安全堡垒

摘要

<正>2016年秋季,湖北十堰郧阳区教育局牢固树立'安全第一,预防为主'思想,实施'五项行动',编织多层'防护网',筑牢校园秋季食品安全堡垒。一是严格落实'一把手'负责制,学校与后勤主任、后勤主任与食堂负责人、食堂负责人与食品加工人员、食堂负责人与采购保管人员、学校与商店经营人员、学校与班主任等层层签订《食品安全工作目标责任书》,构建齐抓共管的责任网络。二是扎实抓好日、周、月、学期常规食品安全管理工作,着力加强采购、保管、加工、食堂卫生及学校周边商店所经营的食品是否符合《湖北省中小学