不同负荷水平下氮素对苹果果实生长发育的影响

摘要

以8年生红富士/平邑甜茶(Malus domestica Borkh.cv.Red Fuii/M.hupenensis Rhed)盛果期树为材料,进行土壤施氮与疏果、摘叶处理,探讨氮素对苹果果实发育影响.结果表明,对重疏果树而言,无论施氮与否,摘叶处理后果实蔗糖合酶(SS)活性无显著变化,表明在碳水化合物供应方面,不存在源对库活性的制约,施氮处理与不施氮处理的果实生长速率(库活性)没有显著差异,但施氮使果实生长期延长,从而使平均单果重比不施氮处理增加20.8%(鲜重)与14.1%(干重);而不疏果树施氮显著提高了果实SS活性,摘叶处理果实SS活性下降,表明库活性受源供应碳水化合产物水平的制约,施氮可提高果实生长速率并延长果实生长期,使平均单果重增加28.2%(鲜重)与19.4%(干重).施氮处理果实可溶性糖与果皮花青苷浓度下降.