喝牛奶补钙是真是假

摘要

"牛奶营养丰富,钙质含量高","喝牛奶能强健骨骼",在人们的思维定式中,牛奶与补钙形影不离。可是,近日美国医师医药责任协会发布的一份向美国农业部建议从"学校午餐计划"中剔除牛奶的请愿书,给"牛奶=补钙"这条公式打上了一个大大的问号。