农产品供应链风险评估文献综述

摘要

全球化背景下供应链风险日益增加,使得农产品供应链风险研究越来越受到学术界的关注。搜集了近十年相关文献,从"风险因素分析"、"风险评估指标选取"、"风险评估方法选取"3个角度对"农产品供应链风险评估"做了一个系统的、全面的综述,在此基础上归纳总结了现有研究的不足,指出未来进一步研究的方向,希望为研究农产品供应链风险评估的学者提供参考,为进一步的研究奠定基础。