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浅谈高职酒店管理专业'一体化'实践教学体系的构建

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摘要

本文分析了高职酒店管理专业实践教学存在的问题,对"一体化"实践教学体系的内涵及构建进行了探讨,为酒店管理专业人才培养和专业建设提供借鉴.

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来源
《科技信息》 |2010年第23期|714743|共2页
作者
李燕妮;
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作者单位

重庆工商职业学院;

中国;

重庆;

400052;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
一体化; 实践教学体系; 工学结合;

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