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食品微生物学实验教学改革的探索与实践

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摘要

本文针对当前食品微生物学实验教学过程中存在的主要问题,对实验教学改革进行了有益的探索研究.提出了通过改革实验方法、考核标准、教学条件等内容,促进食品微生物学实验教学体系改革等方面的改革来提高实验教学质量.

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来源
《科技信息》|2011年第14期|99|共1页
作者
张莉;
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作者单位

青岛农业大学海都学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
食品微生物学; 实验教学改革; 实验室建设;
入库时间 2023-07-24 15:17:45

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