三种饮用水中的硝酸盐含量与人体肠道菌群的关系研究

摘要

目的:了解花果山居民饮用水中所含的硝酸盐含量与其相应人群的肠道菌群的相关关系.方法:选择多次水样品进行实验室检测,把所测的数据进行统计学检验分析,并对相应人群的肠道菌群进行培养检测,统计数据,分析饮用水中硝酸盐的含量高低与肠道菌群存在的相关关系.结果:实验数据分析结果显示,饮用水中硝酸盐含量过高,对相应的人体的肠道菌群中有一定的影响.结论:要合理选用水源,可以对人群进行进行饮食调节,促进健康.