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谢乐怡; 张兵; 李红艳;
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;
酚类化合物; 抗氧化活性; 模拟体外消化; 绿茶; 橘皮; 大豆;
机译:加工条件对多酚化合物消化回收的影响及其在& / ce中的绿茶输注的抗氧化活性的稳定性。体外>斜体>胃肠道消化
机译:牛奶蛋白对燕麦中酚类物质体外消化的生物可及性和抗氧化活性的影响
机译:蒸煮和体外消化对大米中酚类物质和抗氧化活性的影响
机译:G属植物中的寡酚类物质以及寡酚类物质的抗癌和抗炎活性
机译:体外胃肠道消化模型,用于监测接骨木浆果中的酚类提取物的抗氧化特性和生物可及性。
机译:poly实脱脂果渣中酚类物质的优化提取及其体外抗氧化和脱色活性
机译:酚类覆盆子(葡萄球蛋白富含酚醛植物(葡萄球菌IDAEUS L.)果实和果汁体外研究的抗氧化剂,抗炎和富含酚类和花青素的分数的抗氧化剂活性
机译:年龄对小鼠体内“体外”酚类物质吸收的影响
机译:突尼斯日期循环中抗氧化剂组分变化的提取:肉中抗氧化剂生物活性的体外研究;薄荷糖提取物提取物对体育锻炼大鼠的体内研究。
机译:具有抗氧化特性的三糖苷(25R)-spirost-5--5-b,27-二醇-27-O-(3-羟基-3-甲基戊二油)本发明涉及类固醇糖苷类的新型生物活性物质,具有抗氧化性能,可用于冷冻生物学。本发明的概述在于获得下式的三糖苷(25R)-spirost-5--en-3b,27-二醇-27-O-(3-羟基-3-甲基戊二醛),其中Glc-葡萄糖Rha-支链淀粉,具有抗氧化性能。本发明的技术结果在于从类固醇糖苷类获得新物质,从而能够调节脂质的过氧化。索赔:1
机译:受阻酚类抗氧化剂的生产方法,受阻羟基烷基酚类抗氧化剂的生产方法,润滑油和受阻羟基烷基酚类抗氧化剂的生产
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