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王南南; 王靖蕊; 李璐; 李雁; 解新安;
华南农业大学食品学院 广东广州 510642;
广东省功能食品活性物重点实验室 广东广州 510642;
茶渣蛋白; 酶解; 响应面优化; 抗氧化肽; 稳定性;
机译:茶糖蛋白的制备及其作为高效凝胶渗透色谱法测定不同茶样品中茶糖蛋白定量和分子量的校准标准品
机译:木瓜水解产物木瓜蛋白酶蛋白抗氧化肽的制备及评价
机译:磁性还原氧化石墨烯/茶渣复合材料的制备,用于铀的高效吸附
机译:从菌根菌根蛋白蛋白抗氧化肽级分的制备与评价
机译:大麦蛋白衍生的抗氧化肽和可生物降解膜。
机译:磁性还原氧化石墨烯/茶渣复合材料的制备用于铀的高效吸附
机译:用黑曲霉发酵的茶渣在瘤胃中的效用(用黑曲霉发酵的茶渣的效用)
机译:硫氧还蛋白 - Gelonin融合蛋白的溶解度和酶活性研究
机译:此过程包括表达茶汁以产生叶渣和每千克新鲜茶10至300 ml茶汁,加工剩余的叶以产生叶茶和/或提取溶剂叶渣以产生茶提取物。
机译:一种含矿物质水的含茶渣提取物的茶的制备方法
机译:利用鲭鱼蛋白水解物制备抗氧化肽的方法
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