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王越; 赵文谨; 谢云飞; 姚卫蓉; 郭亚辉; 成玉梁; 钱和;
江南大学食品学院 江苏无锡214000;
诺丽果; 强化发酵; 植物乳杆菌; 有机酸; 活性成分; 体外抗氧化性;
机译:罗汉果的化学成分和生物活性研究:食品,药物或化妆品应用中的替代抗氧化剂来源
机译:诺丽果(Morinda citrifolid)的采后成熟及其发酵汁的微生物和化学特性
机译:诺丽果(Morinda citrifolia L.)的成熟和老化:微生物菌群和抗氧化剂化合物。
机译:诺丽果(Morinda citrifolia)水果中的抗炎成分
机译:诺丽果(Morinda citrifolia)水果,甜橙(Citrus sinensis)果皮的抗炎成分以及诺比列汀的生物转化途径。
机译:诺丽果及其生物活性成分S草苷和芦丁对大鼠血管延缓收缩力的影响:一项体外研究
机译:高脂饮食对诺丽果(Morinda Dtrifolia Linn。)的影响对诺丽果(Morinda Citrifolia)对多形核白细胞(Rattus Noroegicus)的吞噬酶活性的作用
机译:稀酸水解产物的发酵。操作方式和中等成分的影响
机译:包含发酵和老化的诺丽果的诺丽粉及其制备方法
机译:包含金色奇异果乳酸菌发酵产物作为有效成分的抗氧化剂组合物
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