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陈漪汶; 方若楠; 朱剑锋; 庞旭; 徐健; 胡文锋;
华南农业大学食品学院;
广东广州510642;
生物源生物技术(深圳)股份有限公司;
广东深圳518118;
广州无两生物科技有限公司;
广东广州510640;
广州柏芳生物科技有限公司;
乳酸菌; 抗氧化能力; 发酵上清液; 完整细胞悬液; 胞内提取物;
机译:发酵过程中酚类和抗氧化能力的变化,并模拟不同乳酸菌发酵的芒果泥的体外消化
机译:IB藜和梅苏花提取物的理化筛选和体外抗氧化能力的比较研究
机译:用于通过Ayran(饮用酸奶)输送可可壳废酚的脂质体分散和粉末系统:体外生物利用度和抗氧化能力的比较研究
机译:乳酸菌降低乳酸菌对体外模拟胃肠环境的研究
机译:体外消化对大蒜卵泡总酚类含量及抗氧化能力的影响
机译:乳酸菌作为益生菌的氧化胁迫耐受性和抗氧化能力:系统评价
机译:虎杖不同部位体外抗氧化能力的比较研究
机译:农药对产前心血管生理的影响。 I.灭蚁灵暴露的大鼠胎儿和新生儿的心电图研究。 II。产前暴露于灭蚁灵引起围产儿死亡的原因分析
机译:局部止血剂在体外实验中的功效比较研究方法
机译:外科材料对体外血块形成过程影响的比较研究方法
机译:泡菜乳酸菌发酵蔬菜汁生产抗氧化能力强,多酚含量提高的功能性绿汁的方法
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