退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
任婷婷; 关志强; 李敏;
广东海洋大学食品科技学院;
广东湛江524088;
广东海洋大学机械与动力工程学院;
罗非鱼; 超声波; 海藻糖; 冷冻干燥; 响应面法; 品质;
机译:渗透脱水后热风和冷冻干燥苹果片的品质特征
机译:渗透脱水对薯片微波冷冻干燥特性和品质的影响
机译:海藻糖对室温小鼠冷冻干燥精子保存的影响
机译:铝纳米片的冷冻干燥:工艺优化和建模。
机译:渗透脱水杨桃(Averrhoa杨桃L)切片的工艺优化及其贮藏研究
机译:菠萝片的冷冻干燥:干燥动力学和产品质量评估菠萝片的冷冻干燥:干燥动力学和产品质量评估
机译:冷冻干燥条件对肉酱意大利面品质的影响
机译:通过重组生产海藻糖转运蛋白提高细胞对海藻糖渗透性的方法
机译:干燥组合物,液体混合物,固体或半固体可食用的液体以及液体,保存饮料的重量克分子渗透压浓度的方法以及异麦芽酮糖,海藻糖或异麦芽酮糖和海藻糖的混合物,异麦芽酮糖混合物和甜能源的用途,海藻糖混合物为甜能源,异麦芽酮糖和海藻糖混合物,异麦芽酮糖,海藻糖和至少一种强力甜味剂和/或碳水化合物
机译:减少玉米双倍产量的玉米品质提高品质的玉米片形成过程
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。