产酒精热带假丝酵母突变株的五、六碳糖共代谢分析

摘要

生物质水解产物五碳糖的利用一直是个难题,提高五碳糖的利用率既能减少木质纤维素的浪费,又能提高乙醇产量.本实验对热假丝酵母进行紫外诱变,通过杜氏小管法和TTC显色法获得一株能利用木糖的突变菌株,并对其进行发酵实验,测定发酵情况以及对五、六碳糖共发酵效率;进而对其发酵机理进行探讨,构建酵母菌代谢网络并建立方程,进行矩阵计算得到细胞的代谢通量.结果 表明,原始菌和突变株对葡萄糖的利用情况均较好,利用率分别接近95％、96％;但原始菌木糖的利用率低,乙醇产量最终只有17.58/L;而突变株T70-2的乙醇产量达到22.85 g/L,木糖的利用率可达92.2％.因此,本研究所得突变菌株能够实现五、六碳糖的共发酵.