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张敏; 毛健; 黄桂东; 姬中伟; 冯浩; 彭金龙;
江南大学食品学院;
酒精; 酿酒酵母; 酒精耐受性;
机译:通过肌醇限制增加的酒精乙酰基转移酶活性是清酒中的酿酒酵母
机译:用于工业清酒酿造的独特房屋清酒酵母菌株酿酒酵母Km67的特征
机译:酿酒酵母中乙醇诱导的泄漏:动力学及其与酵母耐受性和酒精发酵生产率的关系
机译:培养酵母酿酒酵母酿酒酵母的耐受性超高压
机译:使用酿酒酵母中的比较基因组学来设计木质素纤维素水解产物耐受性。
机译:清酒米酒和清酒酵母的研究进展
机译:关于清酒酿造中高浓度酒精产生因子的研究(第二部分):清酒酵母与烧酒酵母的耐酒精性之间的关系
机译:酒精耐受的生化方面和吗啡耐受和物理依赖的依赖性和生化方面。
机译:''生产具有引入的编码木糖还原酶,木糖醇脱氢酶和木酮糖酶基因的酿酒酵母菌株的方法,并具有增强的乙醇产量,增强的木糖转化率和减少的木糖醇产量,引入引入的编码木糖还原酶的酿酒酵母菌株,增强的乙醇产量,木糖醇脱氢酶和木酮糖激酶,提高的木糖转化率和降低的木糖醇产量,提高的乙醇生产酵母菌菌株,提高的木糖转化率和减少的木糖醇产量,乙醇生产的酿酒酵母菌株,增强的木糖转化率,降低的木糖醇产量,提高的乙醇生产酵母菌,提高的木糖酵母转化率,提高的木糖转化率,乙醇生产,木糖醇生产减少,抑制剂耐受性提高和使用''菌株
机译:生产酒精饮料的方法,生产清酒的方法和获取低酒精生产能力的清酒酵母的方法
机译:原生质体融合乙醇耐受性酿酒酵母GP-01的制造方法,使用高度水溶性的偏锗酸钠作为酿酒酵母GP-01和锗生产含有高含量有机生物锗的酵母的方法
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