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董志俭; 李冬梅; 徐永霞; 励建荣; 谢晶; 陈华健;
1. 渤海大学食品科学研究院;
渤海大学化学化工与食品安全学院;
辽宁省食品安全重点实验室;
“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”辽宁省高校重大科技平台 2. 上海海洋大学食品学院 3. 湛江国联水产开发股份有限公司;
虾味香精; 美拉德反应; 电子鼻; 香气;
机译:通过电子鼻和化学计量分析研究的被封装的香精散发出的香气模式的时间依赖性
机译:通过搅拌筛选,酶水解和热反应制备的三个调味料味料的对比分析
机译:梅利南苏芝麻香气风味含有香气稀释分析,定量测量,香气重组和遗漏/加成实验的益枝芝麻味益芝麻味
机译:嵌入式电子鼻可识别不同茶香气化学物质的香气指数
机译:使用消费者感官和闪光气相色谱探测电子鼻分析确定在不同补充光波长下罗勒,欧芹和莳萝之间生长的香气差异
机译:GC-MS结合电子鼻分析比较不同品种的杨梅发酵酒香气
机译:在不同的栽培条件下,桔梗香精油中β-香叶素含量的变化。在不同栽培条件下,桔梗香精油中β-香叶素含量的变化。不同栽培条件下的唇形科
机译:关于燃料再利用的进展报告:快速热反应堆复合物的分析
机译:规定尺寸的固体颗粒的生产涉及通过管线使第二液体与第一液体接触,并在选定的反应条件下利用第一液体的一部分的放热反应形成固体颗粒。
机译:催化剂装置,用于在气态环境中在高温下进行放热反应的反应器,以及用于在高温条件下在气体环境中进行反应的反应过程,以及用于制备催化器的方法。
机译:催化剂装置,用于在气态环境中在高温下进行放热反应的反应器以及用于在高温条件下在气体环境中进行反应的方法,以及用于制备装置催化器
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