麻疯树籽壳乙醇提取物的抗氧化活性研究

摘要

本实验以麻疯树籽壳乙醇提取物中黄酮质量浓度为内标,以维生素C(VC)和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)为对照,通过超氧阴离子(O2·)、1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)和亚硝酸盐(NOi)的清除能力,以及还原力和总抗氧化能力的测定,评价了麻疯树籽壳乙醇提取物的抗氧化活性.实验结果表明,麻疯树籽壳乙醇提取物的O2·清除率的半数抑制浓度(IC50)为0.502mg/mL,小于VC的0.654mg/mL;其DPPH·与NO2-清除率的IC50分别为0.185、0.494mg/mL,均小于BHT;麻疯树籽壳乙醇提取物中黄酮质量浓度在0.7～1.0mg/mL时,其还原力与同质量浓度VC相当,大于BHT;在测定范围时,其总抗氧化能力随质量浓度增加而增强,且大于同质量浓度的BHT,而小于VC.由此说明,麻疯树籽壳乙醇提取物具有较强的抗氧化活性.