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夏季食油的保管方法

         

摘要

<正> 夏天炎热,为了防止食油变质可以采取以下措施: 1.选择容器。油多可选用陶瓷缸,油少可选用陶瓷罐或口小的玻璃瓶,玻璃瓶最好选用深色的。装满油的容器要密封好,使油与空气隔绝。不能长期用金属容器

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