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高档酱油酱料贵在哪

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＜正＞15块钱的酱油、20块钱的甜醋和30块钱的蚝油,你会买吗?一向被称为微利产业的调味品行业,近两年来涌现了越来越多的贵价酱油和酱料,并且打出的产品概念各不一样,或是工艺复杂,或是原料天然,或是营养丰富……令消费者一时

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《家庭科技》 |2010年第10期|41-41|共1页
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正文语种 chi
中图分类 F426.82;
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5. 高档酱油生产新工艺的设想 [J] . 李文德 ,卞粲慧 . 江苏调味副食品 . 1995,第004期
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