广东开发成功油脂中核酸提取纯化技术

摘要

广东检验检疫局技术中心科研人员历经3年攻关，一举攻克食品分子生物学检测国际难题，完成食用植物油脂基因检测ISO国际标准研制的全部实验研究工作一食用植物油脂中核酸的提取纯化技术一直是国际公认的技术难关．使食用植物油脂的基因检测长期以来成为该检测领域无法攻克的难题。该技术主要采用低温差速离心原理分离，去除食用植物油脂中伴随目标核酸存在的蛋白质，磷脂、