肉锅里的小香料,历史很疯狂

摘要

如今,大部分香料都已经成了人们生活中非常普遍的食品或调味剂,似乎并没有什么特别之处。但在历史上,这些不起眼的小家伙多次让人类为之疯狂。被认错身份的＂憋屈主儿＂——美洲红辣椒红辣椒为茄科植物,祖祖辈辈生存于美洲的中南部。直到15世纪末,才随着它的家乡一起,被一个叫哥伦布的航海家发现,而后又被陆续带到全世界安家。按理说,辣椒家族能在世界扬名,哥伦布算得上是＂大功臣＂,但如果这些辣椒会说话。