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夹心香辣茄干的制作工艺

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@@ 夹心香辣茄干,是赣东北的土特产品,它集香、辣、甜、鲜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道,现将它的具体制作工艺介绍如下:

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来源
《企业科技与发展》|2003年第8期|22|共1页
作者
童继伟;
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作者单位

335400,江西贵溪市解元坊6号;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蔬菜加工食品;
关键词
夹心香辣茄干; 制作工艺; 原料; 配料; 工艺流程; 蔬菜制食品;
入库时间 2023-07-24 19:16:31

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