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玉米高筋粉粗粮变细粮

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@@ 山东省莱州科苑生物技术有限公司利用生物酶化技术(也称玉米高筋粉技术)生产出玉米高筋粉,打破了粗粮与细粮的界限,让人们品尝到了色美味香的玉米面制品,同时也为玉米深加工转化提供了新的途径.

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来源
《企业科技与发展》|2005年第11期|20|共1页
作者
刘俊麟; 郭宏伟;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
入库时间 2023-07-24 19:16:26

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