采用层析方法降低罗汉果提取物中农药残留的研究

摘要

目的：研究降低农药残留的方法，把罗汉果提取物中以多菌灵，三唑醇，吡虫啉，烯酰吗啉为主要检测成分指标，降低到0.01μg·mL-1以下。方法：采用清洗、脱农残树脂、活性炭柱相结合的方法进行研究。结果：研究表明，罗汉果鲜果，用100℃热水浸泡3 min，提取后进吸附树脂、脱色树脂精制后，经过进口脱农残树脂C、进口活性炭G处理，结合罗汉果甜甙V生产工艺，生产出的40%罗汉果甜甙V产品，农药残留每项指标在0.01μg·mL-1以下。结论：通过对降低农药残留方法的研究，很好地解决了罗汉果提取物中农药残留的问题，并且操作工艺简单，产品稳定，具有很大的工业化生产应用价值。