商情与预测

摘要

＜正＞ 板栗开发大有可为 板栗又称栗子,性温味甘,甜郁香浓,具有养胃健脾、补中益气、养肾强筋、活血止血等功效,一直被视为食疗食品。据测定,板栗含蛋白质5.7％、脂肪2％、碳水化合物62％、淀粉25％、矿物质1.3％,此外还富含B族维生素和脂肪酶。