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粉末香料制备方法

         

摘要

<正> 一般香料在大气中是不稳定的,它们易于挥发、易于氧化、分解,因此在贮存中或加工成芳香性制品时,香味可能会减弱、发生变化,甚至会散发消失。为此,寻求性能稳定,成本又较为低廉的粉末香料的制备方法,成为香料制造业的一个重要课题。 本文介绍一种粉末香料的制备方法,该方法经济实用,制备工艺较为简单,采用该法制得的粉末香料可以较长时间保持香料成分的稳定,因而香料原有香味的平衡长时间不发生变化。

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