谷维素的生产和应用

摘要

＜正＞ 谷维素,又称米糠素,是一种富含于米糠油中的天然有机化合物。在米糠油中的含量一般在2％—2.5％。主要由多种类型的环木菠萝醇阿魏酸酯类的混合物构成,自身不溶于水,但可溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。常温下为白色至类白色的粉末,无臭无味。由于谷维素的组成成份含有阿魏酸