柿子脱涩新法

         

摘要

<正> 柿为我国栽培较少的果树树种,具有抗旱、耐湿、结果早、寿命长、产量高、收益大等特点。为了更好地及早面市提高其经济效益,各地都有不同的方法进行催熟处理脱涩。现介绍几种既方便又适用的简易方法。 1 硬柿脱涩法 1.1 冷水脱涩法 将柿果放入缸和水桶内,注

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