种竹荪赏美景:花裙子飘出美丽财富——访江西省会昌县磊石菌业专业合作社理事长高云富

摘要

竹荪是世界著名的食用菌,又称"真菌之花""植物鸡"等,名列"四珍"(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首,具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称"雪裙仙子"。有一个人,正是看上了这美丽的身影,不仅将它种在了自己的田园里,而且还带动了许许多多的人与他一起在种植美丽、欣赏美丽中走上了创业增收的道路。这个人是如何走上这条路的?在这条路上又经历了哪些意想不到的故事呢?本刊记者采访了这个人——高云富,我们现在就来看看他究竟是如何与"花裙子"结缘的吧!