江汉平原富硒土壤与农产品质量初探

摘要

通过对江汉平原富硒土壤分布范围内小麦、水稻等农作物和根系土壤调查取样分析,进一步证实了江汉平原富硒土壤的存在,并发现由富硒土壤种植生长的小麦、水稻为硒含量适宜的富硒农产品.农产品累积效应研究表明,江汉平原小麦、水稻对土壤中硒元素具有高富集性,有利于种植开发富硒小麦、水稻等优质农产品.江汉平原富硒土壤可生产富硒农产品的发现,对江汉平原富硒土壤资源开发利用具有重要的现实意义.