芽孢杆菌B01固态发酵及其对园林废弃物堆肥的影响

摘要

菌剂的使用是目前促进园林废弃物堆肥的有效方法,但常用的菌剂往往为液态菌剂,其制作存在无菌操作要求高、产品存在运输不便等问题,拟尝试通过固体菌剂加以克服.以芽孢杆菌(Bacillus sp.)B01为研究对象,对其固态发酵过程中的载体、保护剂、接种量、装瓶量等常见工艺参数进行优化,制成固体菌剂,并与市售常见液体菌剂——EM菌进行对比,探究其对园林废弃物堆肥过程的影响.结果表明:B01固态发酵的最优载体配比为麦麸35％、米糠45％、乳糖6％、黄豆粉6％、硅藻土8％,保护剂为5％海藻糖,接种量为15％,装瓶量为15％,料水比为1:1.在该发酵条件下,B01固态发酵物活菌体数可达到2.62×1010 CFU∕g(以干质量计),存储90 d后,25°C下的存活率为30.19％.与EM菌相比,固体菌剂——B01可使园林废弃物堆肥过程中纤维素降解率提高11.04％、木质素降解率提高15.47％、腐殖质含量提高19.91％.研究显示,通过固态发酵条件的优化成功地将B01制成固体菌剂,该固体菌剂具有较高的活菌数量和较长的保质期,还可促进园林废弃物堆肥过程中木质素、纤维素的降解以及腐殖质的合成,具有显著的应用潜力.