葡萄园管理员：建设生态农业是我的梦想

摘要

采访江应才，是在星期六的傍晚。那天，他刚接待完一批来采摘的客人，烈日暴晒，忙进忙出，好不容易才喘口气。他说，干农业没有固定的休息时间，周末客人多，是最忙的时候；平日要维护，也不得空。虽说到了冬天能闲些，但总归一年四季得紧绷着弦，随时应对猝不及防的天灾或虫害。