畜禽疫病与畜禽环境质量

摘要

近年来．禽流感在世界各地频繁发生．先后袭击了从印度尼西亚、韩国到中国的亚洲数个国家和地区。为了尽快有效控制疫情扩大．几乎在所有发现疫情的国家和地区．比较普遍采用的方法就是从切断传染源着手．进行大面积捕杀及对病禽进行焚烧处理．但最终疫情控制的效果并不理想．给整个畜禽养殖业造成巨大经济损失。动物疫情的发生严重影响着动物源性食品的质量安全．且由于禽流感病毒变异性很强。如果经过变异．出现跨物种传播，成为人类易感病毒．并在人相互间可以传染，则将使人类健康面临严重挑战。不仅是禽流感．还有口蹄疫、新城疫、马立克氏病、鸡痘、传染性支气管炎，传染性喉气管炎、疯牛病、