不给“下次还敢”企业再犯机会

摘要

“老坛酸菜”居然是“土坑酸菜”“老坛工艺,足时发酵”还真是用“足”来发酵(脚站在酸菜上踩)……在3·15曝光“土坑酸菜”之后,当地监管部门连夜对涉事企业进行执法检查,召回处理、停产停业等相关动作也不可谓不迅速,如今打开电商平台已经检索不到任何关于“老坛酸菜”的商品了。但这些事后补救措施,原本可以事前做得更好--此次曝光的“土坑酸菜”涉事企业早已前科累累。