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孔子与食俎

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一上世纪80年代初,商业部为了挽救鼎俎遗产,曾派遣摄制组南下曲阜,请孔府内厨葛长田、彭俊德等施展庖技,录成“孔府名馔”专辑,珍存梢席。当时,我是《中国烹饪》杂志

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来源
《散文百家》|2004年第7期|P.13-17|共5页
作者
吴正格;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类当代作品（1949年~）;
关键词
孔子; 春秋; 易牙; 孟子; 鲁国; 齐桓公; 伊尹; 汉高祖; 政治家; 铁锅;
入库时间 2023-07-24 21:51:06

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