高效液相色谱法测定酵母中麦角固醇含量

摘要

本文建立了酵母中麦角固醇含量高效液相色谱测定方法。其色谱条件为 ,色谱柱HYPersilBDSC185u反相柱 ,流动相为甲醇 :水 (97∶3) ,紫外检测波长为 2 83nm。酵母样加碱乙醇皂化、提取、洗涤、蒸干、定量测定。结果表明 :标准曲线范围是 0 0 2— 0 8mg/ml线性良好 ,最低限量为0 0 1mg/ml;日内及日间RSD(n =4 )分别在 2 1～ 4 0 %和 2 4～ 4 8% ,回收率为 96 0～ 98 0 %。本方法操作简便、准确、可靠。