酿造是一种态度

摘要

在快速增长的精酿啤酒行业，不断增加的精酿啤酒产量需求将酿造师推入一个两难境地，如何提高产量而不影响最终产品质量成为了一个亟待解决的问题。在CBB2016展会现场，阿法拉伐向参观嘉宾介绍了其应用于精酿啤酒方面包括澄清模块、脱氧水模块、酵母管理模块、瞬时杀菌模块的四个主要模块中的独创解决方案。场外的两场技术研讨会及媒体会也为大家带来了精酿工艺的最新流行趋势和研发进展，现场观点精彩纷呈。