帮外婆做米花

摘要

每逢过年过节、结婚办寿,我们苗族人家有一个风俗习惯,就是吃饭之前要喝茶。瞧,餐桌上摆放着糖果、酸姜、米豆腐、米花等,你想吃什么就拿什么。作为苗家小姑娘,我最喜欢吃的还是那又香又脆的米花。米花呈满月状,大小与菜碗相近。在我们绥宁,"花"与"发"同音,有"发子、发孙、发财、发家"之意。走访亲戚带上米花,或者把它作为回礼,都寄托着人们的美好祝愿。