椿芽来自长白山

摘要

春节前,记者到亚贸广场一楼食品超市采购年货,在琳琅满目的各色商品中,一溜诱人的绿吸引了记者的视线——那是透明塑料袋保鲜包装的香椿芽,产自北国长白山区的牡丹江市。冬日里看到这嫩绿的椿芽,使人顿感春的融融暖意。 记者买下了3袋300克包装的椿芽(价钱自然不菲:每袋6.8元)兴冲冲地回了家,当天晚餐最受家人欢迎的便是椿芽炒鸡蛋这道菜。2天工夫椿芽即告罄,在7岁女儿的“敦促”下,我又专程到亚贸一口气买了8袋。 没想到,春节回老家,最受家人欢迎的佳肴不是鸡鸭鱼肉加海鲜,而是这不经意带回去的香椿芽。凉拌椿芽一上桌,满屋飘香,大家为这冬日里出现在团圆宴上的香喷喷的长白山椿芽而惊叹不已。