把“食品特供”进行到底

摘要

＜正＞食品安全问题靠"特供"是绕不过去的,全社会要勇于直面问题,坚持"两手抓,两手都要硬。"一手抓农业企业和食品行业,另一手抓监管,改变被动落后的监管方式。苏丹红、吊白块、地沟油、陈化粮、三聚氰胺、火锅飘香剂、毒豇豆、毒豆芽、瘦肉精、荧光蘑菇、染色馒头、注胶虾……中国食品安全事件是这样的防不胜防、触目惊心、此起彼伏、屡禁不止,负责监管的有关部门像灭火队,顾此失彼,在全国人