具有较低最低不结冰温度的结冰基体的选择

摘要

选择具有较低最低不结冰温度 (possiblelowestunfrozentemperature,θPLU)的结冰基体对于提高过冷水动态制冰系统的制冰率和能量效率以及防止热泵蒸发器结霜具有重要意义。本文从异质形核理论和估算两相间界面能的Good -Girifalco极性理论出发 ,研究了具有较低θPLU的结冰基体的性质 ,提出了选择方法。选择了几种具有较低θPLU的结冰基体 ,测量了其θPLU值。所选择结冰基体的θPLU值比通常使用的不锈钢表面低