散养无笼鸡舍、富集型鸡舍以及传统鸡舍出产的鸡蛋质量无区别

摘要

美国可持续鸡蛋供应联盟（Coalition for Sustainable Egg Supply）的一项关于鸡蛋质量、工人健康及安全和食品安全的的初步研究成果已经出炉。研究人员对来自散养无笼鸡舍、富集型鸡舍以及传统鸡舍的鸡蛋进行了质量评估，