影响蛋壳质量若干因素的探讨

摘要

影响蛋壳质量若干因素的探讨陈云（佛山农牧高等专科学校兽医系，广东省南海县大沥５２８２３１）蛋壳质量包括其厚度、重量及强度。蛋壳质量降低，表现为薄壳、软壳甚至无壳，可直接引起蛋的破损。据统计，软壳蛋或无壳蛋的发生率在德国为８％；美国为６．４％：日本为５...